同容積的乳和水的在15℃時的重量比,正常牛乳的比重在1.030以上,乳的比重的大小描述了乳中干物質(zhì)含量的多少。
主要是有色人種的成年人的腸道內(nèi)缺乏分解乳糖的乳糖分解酶,在食用牛乳后會出現(xiàn)嘔吐、腹脹、腹瀉等消化不良的癥狀。
“培根”的原意是其原意是煙熏肋條肉或腌熏背脊肉,其英文單詞是Bacon。
是一種的考究,美味可口,耐貯藏和便于運輸?shù)氖烊庵破贰?/p>
最新試題
影響發(fā)酵劑活力的主要因素是什么?
“腌臘”
輻射保藏食品的優(yōu)點?
醬鹵制品
免疫乳粉的定義
速溶乳粉的特點。
農(nóng)家干酪
引起肉品異味的原因?
液態(tài)乳根據(jù)營養(yǎng)成分或特性分類可分為什么?
乳脂肪的特點有哪些?