“培根”的原意是其原意是煙熏肋條肉或腌熏背脊肉，其英文單詞是Bacon。
是一種的考究，美味可口，耐貯藏和便于運輸?shù)氖烊庵破贰?/p>
最新試題
鹵蛋
用于甜煉乳生產(chǎn)的原料乳除符合GB19301-2010要求，還具有哪些更嚴(yán)格的要求？
干簡述干燥蛋制品的優(yōu)點。
引起肉品異味的原因？
簡述肉在腌制過程中使用食鹽的作用。
灌腸
簡述乳酸菌及其發(fā)酵乳的保健功能主要包括哪些。
嫩化
致昏（擊暈）
食鹽在腌制過程中的作用。