“培根”的原意是其原意是煙熏肋條肉或腌熏背脊肉,其英文單詞是Bacon。
是一種的考究,美味可口,耐貯藏和便于運(yùn)輸?shù)氖烊庵破贰?/p>
最新試題
請簡述硝酸鹽和亞硝酸鹽在腌肉中的主要作用?
液態(tài)乳根據(jù)營養(yǎng)成分或特性分類可分為什么?
干簡述干燥蛋制品的優(yōu)點(diǎn)。
農(nóng)家干酪
乳中微生物的來源。
腌肉制品
乳粉可以分為幾個種類,分別為哪幾種?
輻射保藏食品的優(yōu)點(diǎn)?
致昏(擊暈)
用于甜煉乳生產(chǎn)的原料乳除符合GB19301-2010要求,還具有哪些更嚴(yán)格的要求?