多項選擇題經檢測，某企業(yè)生產并上市的某批次花生醬被致病菌污染，此時該企業(yè)應采取的合理措施有（）
A.立即停止生產
B.召回已經上市銷售的花生醬
C.告知消費者停止食用
D.告知經銷商自行處理回收的花生醬
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1.多項選擇題以下哪些食物食用后容易造成中毒（）
A.河豚魚
B.含氰苦杏仁
C.沒有煮熟的豆?jié){
D.發(fā)芽的大蒜
2.多項選擇題食物中毒按照病原物質可以分成幾大類，包括（）
A.細菌性食物中毒
B.有毒動植物中毒
C.化學性食物中毒
D.真菌和霉變食物中毒
3.多項選擇題以下關于淘米的正確方法，說法錯誤的是（）
A.用開水淘洗有利于去除農藥
B.淘洗次數不要太多，以去除泥沙為度
C.宜久泡去除農藥
D.不宜用力搓洗，過度攪拌
4.多項選擇題以下哪些農藥已經禁止使用（）
A.六六六
B.滴滴涕
C.敵百蟲
D.樂果
5.多項選擇題采用以下哪些辦法加工海產品，可以預防食物中毒（）
A.制作生冷拼盤時放辣椒
B.制作生冷拼盤時適量加醋
C.生食
D.充分煮熟
最新試題
餐廳進行成本控制時，可以采取哪些具體措施（）？
題型：多項選擇題
在餐飲企業(yè)的數字化轉型中，如何提升運營效率和服務質量（）？
題型：單項選擇題
在餐廳的顧客滿意度調查中，如何有效收集和分析顧客反饋（）？
題型：單項選擇題
在餐廳管理中，如何培養(yǎng)員工的團隊合作精神（）？
題型：單項選擇題
在餐廳的財務管理中，如何有效控制食材成本（）？
題型：單項選擇題
以下哪項是餐飲企業(yè)實施綠色餐飲的重要措施（）？
題型：單項選擇題
餐廳在員工招聘和培訓方面應關注哪些方面（）？
題型：多項選擇題
廚房管理中，確保食品安全的重要措施有哪些（）？
題型：多項選擇題
在廚房的菜品創(chuàng)新中，如何確保新菜品的成功推出（）？
題型：單項選擇題
在餐廳的裝修設計中，應如何平衡美觀與實用性（）？
題型：多項選擇題