多項選擇題以下哪些農(nóng)藥已經(jīng)禁止使用()
A.六六六
B.滴滴涕
C.敵百蟲
D.樂果
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1.多項選擇題采用以下哪些辦法加工海產(chǎn)品,可以預防食物中毒()
A.制作生冷拼盤時放辣椒
B.制作生冷拼盤時適量加醋
C.生食
D.充分煮熟
2.多項選擇題哪些地區(qū)的食物中黃曲霉污染相對嚴重()
A.寒冷地區(qū)
B.高溫地區(qū)
C.高濕地區(qū)
D.干燥地區(qū)
3.多項選擇題關于酸奶,以下哪些說法是正確的()
A.酸奶中有細菌,大量食用易造成細菌性食物中毒
B.酸奶是鈣的良好來源
C.嚴格說乳酸飲料不是酸奶
D.酸奶中的細菌對腸道有益
4.多項選擇題下列哪些動植物不可食用()
A.海蜇頭
B.織紋螺
C.不新鮮的金槍魚
D.自行采集的野生蘑菇
5.多項選擇題食物中毒的應急處置措施是()
A.立即停止食用可疑食品
B.及時去醫(yī)院就診
C.立即向當?shù)匦l(wèi)生行政部門報告
D.保留好可疑食品、嘔吐物或糞便,以便于診斷
最新試題
在餐飲企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展中,如何關注環(huán)保和社會責任()?
題型:單項選擇題
餐廳在應對節(jié)假日高峰時,應如何提升服務效率()?
題型:多項選擇題
在餐廳的營銷策略中,如何運用社交媒體進行品牌推廣()?
題型:單項選擇題
餐廳在員工招聘和培訓方面應關注哪些方面()?
題型:多項選擇題
在廚房的衛(wèi)生管理中,如何確保廚房的清潔和衛(wèi)生標準()?
題型:單項選擇題
在餐廳的菜單設計中,如何平衡菜品種類和顧客選擇()?
題型:單項選擇題
在餐廳的衛(wèi)生管理中,哪些環(huán)節(jié)需要特別關注()?
題型:多項選擇題
如何有效管理餐廳的庫存成本()?
題型:多項選擇題
如何提升餐廳員工的工作滿意度和忠誠度()?
題型:多項選擇題
在餐廳管理中,如何培養(yǎng)員工的團隊合作精神()?
題型:單項選擇題