多項(xiàng)選擇題注水肉一般見(jiàn)于()。
A.豬肉
B.牛肉
C.蝦肉
D.魚(yú)肉
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1.多項(xiàng)選擇題我們不能去學(xué)校周邊的流動(dòng)攤販就餐的原因()。
A、流動(dòng)攤販衛(wèi)生不符合要求
B、從業(yè)人員沒(méi)有健康證
C、可能存在腐敗變質(zhì)的食物
D、食物便宜吃起來(lái)方便
2.多項(xiàng)選擇題以下哪幾種食品具有強(qiáng)致癌性()。
A、反復(fù)燒開(kāi)的水
B、燒焦的魚(yú)肉
C、發(fā)霉的花生
D、新鮮腌制的雪菜
3.多項(xiàng)選擇題世界衛(wèi)生組織“通緝”的垃圾食品是()
A、油炸食品
B、汽水可樂(lè)類(lèi)食品
C、燒烤類(lèi)食品
D、肉干、香腸類(lèi)食品
4.多項(xiàng)選擇題錯(cuò)誤的飲食習(xí)慣()。
A、可以用零食當(dāng)飯吃
B、少吃飯多吃零食
C、不餓就不吃
D、餓了就去買(mǎi)流動(dòng)攤販的東西吃
5.多項(xiàng)選擇題洋快餐包括()。
A、肯德基
B、麥當(dāng)勞
C、粉絲
D、米線
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我國(guó)餐飲業(yè)衛(wèi)生規(guī)范烹飪?cè)系陌踩笠?guī)定有()
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目前被認(rèn)為可安全使用的標(biāo)記基因是()、()。
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食糖的安全問(wèn)題主要是()。
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食品生產(chǎn)加工企業(yè)必須具備保證產(chǎn)品質(zhì)量的環(huán)境條件包括有()
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豆芽遇光會(huì)變綠,影響豆芽品質(zhì),所以豆芽在毛菜間存放時(shí)可以使用有色塑料袋遮擋光照。
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烹飪?cè)铣鰩?kù)原則有哪些?()
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下列關(guān)于物理性洗滌的有()
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下面各項(xiàng)中,屬于食品污染的有()
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甲基汞進(jìn)入人體后主要侵犯神經(jīng)系統(tǒng),特別是中樞神經(jīng)系統(tǒng),損害最嚴(yán)重的()。
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根據(jù)《食品安全法》,特殊食品包括()。
題型:多項(xiàng)選擇題