鎘對腎產(chǎn)生毒性的機理一般認為是由（）進入腎臟所致的。

GB2760《食品添加劑使用標準》規(guī)定的內(nèi)容包括（）

在食品中，除碳、氫、氧和氮組成有機化合物如碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)等外其余的各種元素大部分以無機化合物的形式存在，統(tǒng)稱為（），也稱為（）。

運輸食品的（）應(yīng)符合相關(guān)食品安全要求。

有機磷農(nóng)藥中毒主要引起（），其中毒主要毒作用機制為（）。

食糖的安全問題主要是（）。

食品中心溫度計根據(jù)使用目的的不同，已設(shè)計制造出多種溫度計。其設(shè)計的依據(jù)如下：利用（）受溫度的影響而熱脹冷縮的現(xiàn)象。

下面各項中，屬于食品污染的有（）

食品生產(chǎn)加工企業(yè)必須具備保證產(chǎn)品質(zhì)量的環(huán)境條件包括有（）

轉(zhuǎn)入到油菜的抗除草基因，可以通過（）傳入。