單項選擇題評價膳食中膳食纖維的攝入量是否充足,可參考的指標(biāo)是()
A.糞便重量和體積
B.腸道蠕動情況
C.血清膽固醇水平
D.以上都是
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1.單項選擇題膳食中磷脂的主要作用是()
A.構(gòu)成細(xì)胞膜
B.提供能量
C.促進脂肪代謝
D.以上都是
2.單項選擇題評價膳食中能量的攝入量是否適宜,主要依據(jù)()
A.體重變化
B.體力活動水平
C.基礎(chǔ)代謝率
D.以上都是
3.單項選擇題膳食中反式脂肪酸的攝入量應(yīng)盡量減少,最好控制在()以下。
A.1%
B.2%
C.3%
D.4%
4.單項選擇題評價膳食中水分的攝入量是否適宜,主要依據(jù)()
A.口渴程度
B.尿液顏色和量
C.皮膚彈性
D.體重變化
5.單項選擇題進行膳食營養(yǎng)分析時,應(yīng)考慮食物的()
A.營養(yǎng)價值
B.安全性
C.口感
D.價格
最新試題
在膳食評價中,不需要考慮食物的營養(yǎng)素?fù)p失情況。
題型:判斷題
在肝功能檢測中,谷丙轉(zhuǎn)氨酶(ALT)主要存在于()
題型:單項選擇題
白蛋白的主要功能不包括()
題型:單項選擇題
運動員膳食評價中,不同運動項目對膳食營養(yǎng)需求沒有差異。
題型:判斷題
膳食頻率法調(diào)查中,問卷中的食物種類應(yīng)盡可能涵蓋所有可能的食物。
題型:判斷題
如果一個人的體格狀況較差,那么他在飲食方面應(yīng)注意()
題型:單項選擇題
鐵缺乏性貧血患者在膳食評價時,只需要關(guān)注鐵的攝入量。
題型:判斷題
在血脂檢測中,甘油三酯(TG)的主要來源是()
題型:單項選擇題
對于肥胖人群的體格狀況分析,重點關(guān)注的指標(biāo)是()
題型:單項選擇題
哺乳期婦女膳食評價中,乳汁的營養(yǎng)成分與膳食營養(yǎng)狀況無關(guān)。
題型:判斷題