單項(xiàng)選擇題根據(jù)21世紀(jì)飯店服務(wù)的新趨勢,飯店在開展服務(wù)時(shí),應(yīng)注重實(shí)施()
A.標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)
B.規(guī)范化服務(wù)
C.程序化服務(wù)
D.個(gè)性化服務(wù)
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1.單項(xiàng)選擇題飯店通過()的制訂,用文字的形式規(guī)定員工在飯店的行為規(guī)范和準(zhǔn)則。
A.組織圖
B.績效考核目標(biāo)
C.編制定員
D.規(guī)章制度
2.單項(xiàng)選擇題在管理客體中,()是最根本的要素。
A.生產(chǎn)要素
B.人
C.文化
D.情感
3.單項(xiàng)選擇題飯店是()的重要組成部分。
A.旅游業(yè)
B.工業(yè)
C.制造業(yè)
D.農(nóng)業(yè)
4.單項(xiàng)選擇題由于飯店生產(chǎn)的是無形商品,在飯店勞動(dòng)中強(qiáng)調(diào)()
A.員工行為的自我制約性
B.員工的個(gè)性化
C.員工的依賴性格
D.員工的創(chuàng)意
最新試題
飯店的企業(yè)要素包括哪些?
題型:問答題
根據(jù)雙因素理論,所謂“激勵(lì)因素”就是使人們能維持現(xiàn)狀的工作關(guān)系方面的因素。
題型:判斷題
飯店開展能源管理的方法包括哪些?
題型:問答題
飯店是一個(gè)住宿設(shè)施完備并經(jīng)政府批準(zhǔn)的建筑。
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后臺(tái)清潔衛(wèi)生是廚房的工作內(nèi)容。
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飯店的組織職能包括形成飯店的管理體制和組織結(jié)構(gòu)以及()
題型:單項(xiàng)選擇題
飯店的尾數(shù)定價(jià)策略,適用于()的定價(jià)。
題型:單項(xiàng)選擇題
康樂部的()等都有差異,以健身房為例,不同的健身器械適合不同年齡、性別的客人使用。
題型:多項(xiàng)選擇題
飯店?duì)I銷中可控制的要素包括飯店的產(chǎn)品、價(jià)格、銷售渠道和促銷方式等。
題型:判斷題
飯店人力資源管理就是傳統(tǒng)的人事管理。
題型:判斷題