單項選擇題客房的出租率不是越高越好，理想的年平均客房出租率應(yīng)控制在（）%左右為宜。
A、70
B、80
C、90
D、95
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1.單項選擇題影響客房價格水平的基本因素是經(jīng)營成本和（）
A、建筑材料
B、財務(wù)費用
C、時間
D、建筑成本
2.單項選擇題以目標收益率為定價出發(fā)的有成本核算定價法，也稱（）
A、客房面積定價法
B、建造成本法
C、赫伯特定價法
D、千分之一法
3.單項選擇題客房的出租率不是越高越好，理想的年平均客房出租率最高不超過（）
A、70
B、80
C、90
D、95
4.單項選擇題低價位可能有損飯店的自身形象和聲譽、影響服務(wù)質(zhì)量。不應(yīng)忽視低價位對管理人員和服務(wù)人員的誤導，出現(xiàn)“（）”現(xiàn)象。
A、高價位
B、低水平
C、低價位
D、高水平
5.單項選擇題從嚴格意義上講，應(yīng)以（）作為追求目標、避免盲目調(diào)價、相互殺價。
A、利潤最大化
B、短期利潤最大化
C、長期利潤最大化
D、費用最大化
最新試題
當住店客人的欠款不斷增加時，服務(wù)員通常應(yīng)采取的措施是（）。
題型：單項選擇題
保證類預訂能保證客人的利益但不能保證飯店的利益。
題型：判斷題
接待組員工的工作內(nèi)容包括幫助客人裝卸行李，并請客人請點、檢查有無物品遺失。
題型：判斷題
臨時類預訂一般房間保留至抵店當日下午6點。
題型：判斷題
推銷客房的過程中介紹的重點在于客房價格及其優(yōu)惠政策。
題型：判斷題
客人對飯店產(chǎn)品的需求心理包括求尊重心理、求舒適心理、（）和（）心理。
題型：填空題
總機服務(wù)人員應(yīng)能夠辨別主要管理人員的聲音，接到他們的來電后，總機服務(wù)人員須給予恰的尊稱。
題型：判斷題
門童在接待乘車抵店的客人時，應(yīng)面帶笑容，右手為客人打開車門，躬身客人致意，并用左手擋住車門上沿，以免客人碰頭。
題型：判斷題
引起客人投訴的常見原因主要有（）和（）兩個方面。
題型：填空題
散客行李工作流程中，客人入店，將客人引至前臺，幫助客人搬運所帶的行李，搬運時必須十分小心，不可損壞行李；貴重物品及（）要讓客人自己拿。
題型：填空題