單項(xiàng)選擇題客房的出租率不是越高越好，理想的年平均客房出租率最高不超過（）
A、70
B、80
C、90
D、95
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1.單項(xiàng)選擇題低價(jià)位可能有損飯店的自身形象和聲譽(yù)、影響服務(wù)質(zhì)量。不應(yīng)忽視低價(jià)位對(duì)管理人員和服務(wù)人員的誤導(dǎo)，出現(xiàn)“（）”現(xiàn)象。
A、高價(jià)位
B、低水平
C、低價(jià)位
D、高水平
2.單項(xiàng)選擇題從嚴(yán)格意義上講，應(yīng)以（）作為追求目標(biāo)、避免盲目調(diào)價(jià)、相互殺價(jià)。
A、利潤最大化
B、短期利潤最大化
C、長期利潤最大化
D、費(fèi)用最大化
3.單項(xiàng)選擇題作為商品的客房價(jià)格有客房的成本和（）構(gòu)成。
A、資產(chǎn)
B、稅金
C、利潤
D、費(fèi)用
4.單項(xiàng)選擇題減少中間環(huán)節(jié)，縮短過程時(shí)間、提高效率是（）的核心。
A、快捷服務(wù)織
B、優(yōu)質(zhì)服務(wù)
C、一站式服務(wù)
D、人性化服務(wù)
5.單項(xiàng)選擇題在前臺(tái)服務(wù)中，服務(wù)人員的儀態(tài)、微笑、語言及（）等直接影響服務(wù)質(zhì)量。
A、堅(jiān)持原則
B、靈活多變
C、應(yīng)變能力
D、組織能力
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保證類預(yù)訂可以用現(xiàn)金、信用卡、合同擔(dān)保。
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為客人提供叫醒服務(wù)是客房部的工作內(nèi)容之一。
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當(dāng)客人向大堂副理投訴說某位員工的服務(wù)態(tài)度差時(shí)，大堂副理應(yīng)如何回應(yīng)更合適？（）
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