A、顧客方針
B、銷售方針
C、勞資方針
D、服務(wù)方針
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A、悲觀準(zhǔn)則
B、盈虧平衡分析法
C、決策表法
D、決策樹法
A、經(jīng)營目標(biāo)
B、成本控制
C、營業(yè)收入指標(biāo)
D、利潤指標(biāo)
A、凱撒·里茲
B、希爾頓
C、威爾遜
D、斯塔特勒
A、雙因素理論——弗魯姆
B、公平理論——亞當(dāng)斯
C、強(qiáng)化理論——斯金納
D、X理論——麥格雷戈
A、12世紀(jì)到18世紀(jì)
B、15世紀(jì)到18世紀(jì)
C、12世紀(jì)以前
D、12世紀(jì)到15世紀(jì)
最新試題
應(yīng)收賬款對飯店產(chǎn)生的影響主要表現(xiàn)在（）等方面。
飯店設(shè)備購置的經(jīng)濟(jì)性原則要求選購設(shè)備時必須考慮所選設(shè)備（）。
某飯店為實(shí)施減員增效的管理方案，客房服務(wù)員的整房定額須提高15%。那么其工時定額應(yīng)壓縮（）（取整數(shù)）。
飯店對原有設(shè)備進(jìn)行技術(shù)加工，以追加勞動的形式改變和提高原有設(shè)備的使用價值稱為（）。
為防止訂立無效勞動合同，飯店與員工簽訂勞動合同后，可以向公證機(jī)構(gòu)申請勞動合同公證。勞動合同公證是（）。
飯店邊際利潤應(yīng)為（）。
某飯店員工的日工資為25元，現(xiàn)因工作需要在休息日加班一天。據(jù)此，飯店應(yīng)付給其該日的工資是（）。
加強(qiáng)設(shè)備管理是保證飯店正常運(yùn)轉(zhuǎn)的基本條件，這是因?yàn)椋ǎ?/p>
飯店服務(wù)按照不同的層次可分為（）。
飯店經(jīng)常以（）等為標(biāo)準(zhǔn)對經(jīng)營情況進(jìn)行分析。