多項選擇題加強設備管理是保證飯店正常運轉(zhuǎn)的基本條件，這是因為（）。
A.設備是飯店向客人提供服務的依托
B.設備是飯店運行的基本要素
C.設備好壞直接關系到飯店的服務質(zhì)量
D.設備的數(shù)量和質(zhì)量是評定飯店等級的基本依據(jù)
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1.單項選擇題飯店對原有設備進行技術加工，以追加勞動的形式改變和提高原有設備的使用價值稱為（）。
A.大修理
B.預知維修
C.設備改造
D.改善維修
2.單項選擇題飯店的“萬能工”最基本的職責是（）。
A.負責飯店設備的日常檢修
B.負責飯店設備的診斷與保養(yǎng)
C.負責飯店設備的應急維修
D.負責客房設備的日常檢查與維修
3.多項選擇題飯店品牌作為一種特有的識別工具，除了具有排他性、效用性的特征外，還具有（）特征。
A.非實體性
B.競爭性
C.心理性
D.增殖性
4.多項選擇題“金鑰匙”作為飯店的一項專業(yè)化服務，其基本特征是（）。
A.網(wǎng)絡化
B.大眾化
C.社會化
D.個性化
5.多項選擇題根據(jù)國際質(zhì)量標準系列的規(guī)定，下列要素中屬于服務設計過程運作要素的有（）。
A.供方的義務
B.服務提要
C.服務規(guī)范
D.服務提供規(guī)范
E.質(zhì)量控制規(guī)范
最新試題
飯店邊際利潤應為（）。
題型：單項選擇題
在飯店企業(yè)中，比較適合用技術定額法來確定勞動定額的工種是（）。
題型：單項選擇題
若飯店以計劃為標準，采用比較法對經(jīng)營情況進行分析，那么（）。
題型：單項選擇題
加強設備管理是保證飯店正常運轉(zhuǎn)的基本條件，這是因為（）。
題型：多項選擇題
飯店設備的備件主要包括（）。
題型：多項選擇題
根據(jù)我國飯店所面臨的形勢和人力資源管理的基本原理，下列說法屬于正確的觀點（）。
題型：多項選擇題
飯店設備管理與工廠企業(yè)的設備管理相比，具有（）特點。
題型：多項選擇題
加強飯店人力資源的管理，這是保證飯店業(yè)務經(jīng)營活動順利進行的必要條件。這是因為（）。
題型：多項選擇題
為防止訂立無效勞動合同，飯店與員工簽訂勞動合同后，可以向公證機構(gòu)申請勞動合同公證。勞動合同公證是（）。
題型：多項選擇題
飯店分析超額完成計劃百分比的計算應為（）。
題型：單項選擇題