名詞解釋飯店的企業(yè)性
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1.多項選擇題飯店的服務(wù)性包括（）
A、有形性
B、無形性
C、不可貯存性
D、差異性
E、生產(chǎn)和消費的同時性
2.單項選擇題國家旅游局何時制定了旅游涉外飯店星級標準，將現(xiàn)代的hotel統(tǒng)稱為涉外飯店（）
A、1998年
B、1969年
C、1988年
D、1992年
3.單項選擇題重托行走時應(yīng)（）
A.左手托盤，托盤的一半重量放在肩上
B.右手托盤，托盤的一半重量放在肩上
C.左手托盤，盤底不觸肩
D.右手托盤，盤底不觸肩
4.單項選擇題男士較普遍的稱呼是（）
A.“大哥”
B.“先生”
C.“師傅”
D.“同志”
5.單項選擇題服務(wù)員的儀表儀容要求為（）
A.晚上化濃妝
B.化淡妝
C.晚上化濃妝，白天化淡妝
D.適當佩戴飾物，化淡妝
最新試題
飯店的客房管理應(yīng)該達到使客人賓至如歸的目標，這就要求（）。
題型：多項選擇題
某飯店為實施減員增效的管理方案，客房服務(wù)員的整房定額須提高15%。那么其工時定額應(yīng)壓縮（）（取整數(shù)）。
題型：單項選擇題
飯店餐飲的毛利額是由（）組成的。
題型：多項選擇題
飯店企業(yè)福利基金的主要來源有（）。
題型：多項選擇題
“金鑰匙”作為飯店的一項專業(yè)化服務(wù)，其基本特征是（）。
題型：多項選擇題
某飯店員工的日工資為25元，現(xiàn)因工作需要在休息日加班一天。據(jù)此，飯店應(yīng)付給其該日的工資是（）。
題型：單項選擇題
為防止訂立無效勞動合同，飯店與員工簽訂勞動合同后，可以向公證機構(gòu)申請勞動合同公證。勞動合同公證是（）。
題型：多項選擇題
加強設(shè)備管理是保證飯店正常運轉(zhuǎn)的基本條件，這是因為（）。
題型：多項選擇題
加強飯店人力資源的管理，這是保證飯店業(yè)務(wù)經(jīng)營活動順利進行的必要條件。這是因為（）。
題型：多項選擇題
應(yīng)收賬款對飯店產(chǎn)生的影響主要表現(xiàn)在（）等方面。
題型：單項選擇題