宴會(huì)餐廳設(shè)計(jì)的內(nèi)容有臺(tái)面設(shè)計(jì)、環(huán)境設(shè)計(jì)和（）。

遇到過度醉酒的客人，應(yīng)停止提供含酒精飲料。

宴會(huì)廳使用的最佳光源是（）

如客人醉酒后借機(jī)打架，服務(wù)員應(yīng)立即與（）聯(lián)系，請求幫助。

遇到兒童客人，服務(wù)員要注意（）

中餐宴會(huì)，在客人離席時(shí)，服務(wù)員要檢查臺(tái)面上（）

對于四肢殘疾的客人，迎賓時(shí)應(yīng)輕輕攙扶并告知行走路線。

宴會(huì)突發(fā)停電時(shí)，要特別注意（）照明

在旁桌分菜時(shí)應(yīng)側(cè)對客人，以便客人觀賞。

宴會(huì)從祭祀祖先演變?yōu)樯鐣?huì)交往活動(dòng)的朝代是（）。