最新試題
反復高溫加工的油脂，平均分子量有何變化（）
以下哪種氨基酸可以產(chǎn)生熒光（）
以下哪種物質(zhì)屬于咸味的標準物質(zhì)（）
以下關(guān)于脂肪氧化說法，正確的是（）
油脂脫膠是為了脫除什么物質(zhì)（）
以下哪種方式不可以預防VC的降解（）
不屬于四種基本呈味物質(zhì)的是（）
從植物中提取類胡蘿卜素，使用最佳復合有機溶劑為（）
油脂脫酸是為了脫除什么物質(zhì)（）
食用油出廠前，必需檢測以下哪種指標（）