下列對糖醇化合物描述不正確的是（）。

合成葡萄糖的方式有兩種：己糖互變、糖異生作用。

普通人體內(nèi)血糖儲備總量最多為（）

人體內(nèi)糖儲備主要以（）為主。

淀粉的糊化程度越高，消化率越高，GI值越低。

針對減重人群的飲食，下列說法錯誤的是（）

直鏈淀粉在冷水中不易溶解、分散。

食品中的單糖化學(xué)結(jié)構(gòu)其構(gòu)型多以（）為主。

體內(nèi)糖儲備主要以血糖、肌糖原、直鏈淀粉為主。

糖的種類和含量對美拉德反應(yīng)影響描述不正確的是（）。