填空題鮮葉保鮮技術(shù)的關(guān)鍵是控制兩個(gè)條件,即()和()。
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
2.問(wèn)答題六大茶類(lèi)按創(chuàng)制時(shí)期的先后順序依次為哪些
3.問(wèn)答題簡(jiǎn)述冷凍干燥的技術(shù)要點(diǎn)?
4.問(wèn)答題簡(jiǎn)述毛茶加工的要求
5.問(wèn)答題分別寫(xiě)出六大茶類(lèi)的基本制法?
最新試題
白茶干燥過(guò)程中,茶葉內(nèi)部的水分?jǐn)U散方向是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
白茶加工中,復(fù)式萎凋的優(yōu)點(diǎn)是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
白茶加工中,熱風(fēng)萎凋的溫度控制主要依據(jù)()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
白茶萎凋到一定程度時(shí),茶葉的香氣會(huì)呈現(xiàn)出()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪種白茶在加工時(shí)對(duì)萎凋環(huán)境的溫度要求較低()?
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
白茶干燥過(guò)程中,若溫度過(guò)高且時(shí)間過(guò)長(zhǎng),會(huì)使茶葉()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
白茶萎凋過(guò)程中,茶葉中的酶活性()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
白茶萎凋時(shí),濕度較大的環(huán)境會(huì)()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
白茶加工中,萎凋葉含水量達(dá)到多少時(shí)進(jìn)行并篩()?
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
白茶萎凋時(shí),若攤?cè)~過(guò)厚,會(huì)()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題