土豆泥的生糖指數(shù)要比新鮮土豆的低。

若碳水化合物不足，機體需消耗大量脂肪，脂肪酸不能被徹底氧化而產生過多的反應中間產物酮體，引起酮血癥。

血糖生成指數(shù)又稱為升糖指數(shù)或生糖指數(shù)。

肌糖原并不存在超量恢復現(xiàn)象。

下列哪項不是糖異生的生理意義（）

當?shù)矸壑兄辨湹矸郾壤^高時，糊化溫度一般會（）。

下列不屬于人體內糖貯存場所的是（）

中、高等強度運動時為肌肉提供能量來源的物質為（）

焦糖化作用是以連續(xù)的（）、聚合作用為主線的反應，所產生的焦糖是一類結構不明的大分子物質。

運動強度越大，肌糖原供能比例越高，肌糖原動員速率越快。