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判斷題

土豆泥的生糖指數(shù)要比新鮮土豆的低。

答案：錯誤

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糖尿病患者膳食碳水化合物要以合乎需求量的膳食纖維與復(fù)合碳水化合物為主。

答案：正確

新鮮蔬菜GI值要比餅干類食品GI值低。

答案：正確

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