簡述食品的高壓保藏。

食物載體的選擇標(biāo)準(zhǔn)有哪些？請列舉幾種常見的強化食品。

對食品營養(yǎng)強化的基本要求有哪些？

簡述食品腌漬保藏的原理。

簡述保健食品增強免疫功能的作用原理。

保健食品標(biāo)簽和說明書必須符合國家哪項標(biāo)準(zhǔn)和要求？

簡述膨化食品的特點。

簡述保健食品改善胃腸道功能的作用原理。

什么是噴霧干燥

什么是微波加熱