A.定性食物頻率分析
B.定量食物頻率分析
C.綜合性膳食分析
D.特殊食物攝入分析
E.不同時間間隔分析
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A.量化準(zhǔn)確度高
B.量化準(zhǔn)確度不高
C.簡單費用低
D.可作為研究慢性病與營養(yǎng)關(guān)系的依據(jù)
E.反映長期營養(yǎng)素的攝取模式
A.應(yīng)包括兩方面:一是食物名單,二是食物的食用頻率
B.食物名單的確定要根據(jù)調(diào)查的目的,選擇調(diào)查對象經(jīng)常食用的食物,含有所要研究營養(yǎng)成分的食物或被調(diào)查者之間攝人狀況差異較大的食物
C.如要進行綜合性膳食攝入狀況評價,則采用被調(diào)查對象的常用食物
D.如研究與營養(yǎng)有關(guān)的疾病和膳食攝入的關(guān)系,則采用與相關(guān)疾病有關(guān)的幾種食物或含有特殊營養(yǎng)素的食物
E.在實際應(yīng)用中,可分為定性、定量和半定量的食物頻率法
A.食物名單
B.食物攝入量
C.調(diào)查地點
D.食物的食用頻率
E.烹調(diào)方法
A.定性食物頻率法
B.不能定性
C.定量食物頻率法
D.不能定量
E.半定量食物頻率法
A.牛奶的消費率為41%
B.雞蛋的消費率為80%
C.牛奶的消費率為12%
D.雞蛋的消費率為40%
E.無法計算消費率
最新試題
對調(diào)查結(jié)果進行食物歸類和膳食結(jié)構(gòu)分析。
食物頻率法是膳食調(diào)查的主要方法之一,具有操作相對簡便、結(jié)果可靠的優(yōu)點,適用于群體膳食調(diào)查,但不能用于了解個人的飲食情況。
選擇食物頻率法的食物時,應(yīng)找出被調(diào)查人群經(jīng)常食用的食物種類,列出的種類越詳細越好。
設(shè)計食物頻率調(diào)查表時應(yīng)注意哪些事項?
應(yīng)該采取何種膳食調(diào)查方法比較合適?
該食物頻率膳食調(diào)查具體屬于哪種調(diào)查?
食物頻率法的特點是什么?
與稱重法比較,食物頻率法不能得到準(zhǔn)確的食物攝入量,而是得到過去相當(dāng)長一段時間內(nèi)的大致的膳食攝入狀況。
該方法的應(yīng)用原則是什么?
該調(diào)查表屬于定性調(diào)查還是定量調(diào)查?