問答題案例描述:貧血是常見的營養(yǎng)性疾病之一,缺鐵性貧血在我國也是嬰幼兒、青少年和婦女普遍存在的問題。現(xiàn)在需要對某山區(qū)的貧困縣進(jìn)行膳食習(xí)慣和缺鐵性貧血之間關(guān)系的調(diào)查。請根據(jù)上述情景回答以下問題:該方法的應(yīng)用原則是什么?
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設(shè)計(jì)食物頻率調(diào)查表時應(yīng)注意哪些事項(xiàng)?
題型:問答題
若要研究與營養(yǎng)有關(guān)的疾病和膳食攝入的關(guān)系,食物頻率法的食物名單應(yīng)采用被調(diào)查對象的常用食物。
題型:判斷題
食物頻率表制定后如何進(jìn)行實(shí)用性和可重復(fù)性檢驗(yàn)?
題型:問答題
食物頻率法對過去的食物及食物平均攝入量進(jìn)行調(diào)查時可能偏差較大,一般不適合應(yīng)用于食物攝入量的調(diào)查。
題型:判斷題
該食物頻率法膳食調(diào)查報(bào)告的基本內(nèi)容有哪些?
題型:問答題
定量食物頻率法調(diào)查表頻次按照頻率最高的填寫。
題型:判斷題
對調(diào)查結(jié)果進(jìn)行食物歸類和膳食結(jié)構(gòu)分析。
題型:問答題
食物頻率法經(jīng)常使用于膳食與健康關(guān)系的流行病學(xué)調(diào)查研究中。
題型:判斷題
計(jì)算該營養(yǎng)師在過去一年的食物消費(fèi)頻率后定性評價食物消費(fèi)的多少。
題型:問答題
食物頻率法是膳食調(diào)查的主要方法之一,具有操作相對簡便、結(jié)果可靠的優(yōu)點(diǎn),適用于群體膳食調(diào)查,但不能用于了解個人的飲食情況。
題型:判斷題