多項選擇題無論定性還是定量食物頻率法的調(diào)查表都應(yīng)包含()
A.食物名單
B.食物攝入量
C.調(diào)查地點
D.食物的食用頻率
E.烹調(diào)方法
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1.多項選擇題在實際應(yīng)用中,食物頻率法可分為()
A.定性食物頻率法
B.不能定性
C.定量食物頻率法
D.不能定量
E.半定量食物頻率法
2.多項選擇題某社區(qū)總?cè)丝跒?000人,采用人群食物頻率對該社區(qū)500人過去1個月的食物消費進行了調(diào)查。其中每天食用牛奶的人數(shù)為120人,每周5~6次的35人,每周3~4次的20人,每周1~2次的l5人,每月1~3次的10人,每月1次的5人。每天食用雞蛋的人數(shù)為200人,每周5~6次的80人,每周3~4次的40人,每周1~2次的35人,每月1~3次的40人,每月1次的5人。則以下說法正確的是()
A.牛奶的消費率為41%
B.雞蛋的消費率為80%
C.牛奶的消費率為12%
D.雞蛋的消費率為40%
E.無法計算消費率
3.多項選擇題定量的食物頻率法,通常需要調(diào)查()
A.食物的種類
B.烹調(diào)方法
C.調(diào)查地點
D.食物攝入的頻率
E.平均每次攝入的食物量
4.多項選擇題在調(diào)查200人的奶類食物消費頻率中發(fā)現(xiàn),50人每天食用一次,50人每周食用一次,100人每月食用一次,下列說法正確的是()
A.奶類的消費頻次為9次/月
B.奶類的消費頻次為2.25次/周
C.奶類的消費率為40%
D.奶類的消費率為100%
E.以上都不對
5.多項選擇題若調(diào)查某社區(qū)攝入食物與骨質(zhì)疏松癥的關(guān)系,在設(shè)計食物頻率法調(diào)查表時,應(yīng)選擇的食物有()
A.肝臟
B.豆制品
C.牛奶
D.海魚
E.蝦皮
最新試題
對調(diào)查結(jié)果進行食物歸類和膳食結(jié)構(gòu)分析。
題型:問答題
計算水果類食物的消費率。
題型:問答題
定性調(diào)查的食物頻率法通常是指得到某種食物特定時期內(nèi)(例如過去的1年或1個月)所食用的次數(shù)資料,需要收集食物量、份額大小資料。
題型:判斷題
計算該營養(yǎng)師在過去一年的食物消費種類后評價食物消費的多樣性。
題型:問答題
定量食物頻率法調(diào)查表頻次按照頻率最高的填寫。
題型:判斷題
食物頻率法只適合群體膳食調(diào)查,不適合個人飲食情況調(diào)查。
題型:判斷題
計算各種食物的食用量。
題型:問答題
若要研究與營養(yǎng)有關(guān)的疾病和膳食攝入的關(guān)系,食物頻率法的食物名單應(yīng)采用被調(diào)查對象的常用食物。
題型:判斷題
計算水果類食物消費者的平均消費頻次。
題型:問答題
膳食稱重法、記錄法、3天詢問法及食物頻率法都能得到食物攝入量的精確信息。
題型:判斷題