單項(xiàng)選擇題啤酒有（）之稱。
A、生命之水
B、可愛的水
C、液體面包
D、圣潔之水
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1.單項(xiàng)選擇題下面不屬于混配酒的是（）。
A、藥材酒
B、餐前酒
C、白蘭地
D、雞尾酒
2.單項(xiàng)選擇題下面不屬于蒸餾酒的是（）。
A.伏特加
B.威士忌
C.白蘭地
D.葡萄酒
3.單項(xiàng)選擇題佐餐酒，也稱為（）。
A、葡萄酒
B、汽酒
C、利口酒
D、餐前酒
4.單項(xiàng)選擇題凡是可以引用的液體都可以成為飲料，但不包括（）。
A、牛奶
B、水、純酒精
C、茶
D、果汁
5.單項(xiàng)選擇題（）都不屬于飲料。
A、水、藥水、純酒精
B、果汁、藥水、礦泉水
C、牛奶、果汁、純酒精
D、茶、藥水、純酒精
最新試題
法國全稱法蘭西聯(lián)邦，位于歐洲大陸的東部。
題型：判斷題
雞尾酒“金湯力”的用料有（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
調(diào)酒師給客人服務(wù)酒水在（）上進(jìn)行。
題型：單項(xiàng)選擇題
決定酒吧氣氛的關(guān)鍵是確定酒吧的主題。
題型：判斷題
調(diào)制雞尾酒“羅布羅伊”使用（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
人類有意識(shí)釀造的最原始的酒類品種是啤酒。
題型：判斷題
（）用來承載礦泉水和冰水。
題型：單項(xiàng)選擇題
20世紀(jì)90年代以后是中國國際旅游發(fā)展的高速增長時(shí)期。
題型：判斷題
調(diào)酒師在酒吧營業(yè)之前有大量準(zhǔn)備工作要做，要補(bǔ)充前一天的酒水，準(zhǔn)備好大部分雞尾酒所需的裝飾品配料。
題型：判斷題
沖洗就是用洗潔精溶液將用過的器皿上的污物沖掉。
題型：判斷題