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      單項(xiàng)選擇題
      調(diào)酒師給客人服務(wù)酒水在（）上進(jìn)行。
      A.酒吧柜臺
      B.酒吧工作臺
      C.后吧臺
      D.后廚房
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      • 多項(xiàng)選擇題
        以下雞尾酒中，（）的用料中有二鍋頭。
        A.自由古巴
        B.夜上海
        C.諾言
        D.黑香檳
      • 單項(xiàng)選擇題
        雞尾酒“亞歷山大”最后需要加上（）。
        A.檸檬汁
        B.豆蔻粉
        C.芝麻
        D.椰汁
      • 單項(xiàng)選擇題
        雞尾酒“藍(lán)色夏威夷”的載杯使用（）。
        A.高腳杯
        B.大號葡萄酒杯
        C.老式杯
        D.海波杯
      • 單項(xiàng)選擇題
        雞尾酒“自由古巴”的配料包含（）。
        A.金酒
        B.可樂
        C.咖啡
        D.鹽
      • 單項(xiàng)選擇題
        雞尾酒“金湯力”的用料有（）。
        A.金酒、湯力水
        B.金酒、巴黎水
        C.金酒、礦泉水
        D.金酒、蘇打水
      • 單項(xiàng)選擇題
        （）用來承載礦泉水和冰水。
        A.高腳玻璃杯
        B.雞尾酒專用杯
        C.香檳杯
        D.葡萄酒杯
      • 判斷題
        法國全稱法蘭西聯(lián)邦，位于歐洲大陸的東部。
        答案：錯(cuò)誤
      • 判斷題
        法國人非常重視社交文明和禮貌。
        答案：正確
      • 判斷題
        臺灣屬東南亞熱帶海洋性季風(fēng)氣候。
        答案：正確
      • 判斷題
        臺灣地區(qū)由中國第一大島臺灣島及蘭嶼、綠島、琉球嶼等大小86座島嶼組成。
        答案：正確
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