單項選擇題濃縮是哪種茶加工過程中特有的工藝（）
A.綠茶
B.紅茶
C.速溶茶
D.普洱茶
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1.單項選擇題茶膏最初出現(xiàn)在哪個國家（）
A.中國
B.斯里蘭卡
C.印度
D.英國
2.單項選擇題茶葉在拼配的過程中的要點不包括的是（）
A.揚長避短
B.強強聯(lián)合
C.顯優(yōu)隱次
D.高低平衡
3.單項選擇題茶葉的干燥過程中以下不是主要影響干燥效果的因素的是（）
A.投葉量
B.天氣
C.干燥時間
D.火溫
4.單項選擇題（）是世界三大無酒精飲料之一，也是我國歷史上傳統(tǒng)的出口商品，堪稱我國“國飲”。
A.酒
B.碳酸飲料
C.咖啡
D.茶葉
5.單項選擇題綠茶是我國的（）大茶類。
A.第一
B.第二
C.第三
D.第四
最新試題
以下哪種白茶在加工時對萎凋環(huán)境的溫度要求較低（）？
題型：單項選擇題
白茶加工中，復(fù)式萎凋中室內(nèi)自然萎凋和日光萎凋的順序一般是（）。
題型：單項選擇題
白茶加工中，熱風(fēng)萎凋的溫度控制主要依據(jù)（）。
題型：單項選擇題
白茶加工中，熱風(fēng)萎凋的熱源一般為（）。
題型：單項選擇題
白茶萎凋時，若空氣流通不暢，會（）。
題型：單項選擇題
白茶加工中，萎凋時間過長可能導(dǎo)致（）。
題型：單項選擇題
以下關(guān)于白茶加工中萎凋葉并篩的作用，錯誤的是（）。
題型：單項選擇題
白茶加工中，干燥后的茶葉需要（）。
題型：單項選擇題
白茶萎凋時，茶葉的攤放方式會影響（）。
題型：單項選擇題
白茶加工中，萎凋程度的判斷主要依據(jù)（）。
題型：單項選擇題