判斷題飯店和客源單位的聯(lián)系主要有一種形式，即由市場支配的業(yè)務聯(lián)系。

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1.單項選擇題因為飯店產(chǎn)品的（），所以飯店可以使用分時計價的方法開展營銷活動。

A.無形性
B.不可運輸性
C.不可儲存性
D.消費的隨意性

2.單項選擇題飯店形象是社會公眾對于飯店形成的整體印象，是（）

A.客觀性的評價
B.主觀性的評價
C.客觀和主觀性統(tǒng)一的評價
D.優(yōu)良的評價

3.單項選擇題根據(jù)21世紀飯店服務的新趨勢，飯店在開展服務時，應注重實施（）

A.標準化服務
B.規(guī)范化服務
C.程序化服務
D.個性化服務

4.單項選擇題飯店通過（）的制訂，用文字的形式規(guī)定員工在飯店的行為規(guī)范和準則。

A.組織圖
B.績效考核目標
C.編制定員
D.規(guī)章制度

5.單項選擇題在管理客體中，（）是最根本的要素。

A.生產(chǎn)要素
B.人
C.文化
D.情感