你可能感興趣的試題

單項(xiàng)選擇題
以下豆類(lèi)哪個(gè)豆身最?。ǎ?/h4>
A.四季豆
B.嫩豌豆
C.扁豆
D.豇豆
單項(xiàng)選擇題
（）又名馬蹄，球莖呈扁圓形，表皮光滑，皮呈深栗色或棗紅色。
A.荸薺
B.土豆
C.芋艿
D.山藥
單項(xiàng)選擇題
（）葉橢圓形，深綠色，浮于水面，嫩莖和葉背有膠狀透明物質(zhì)，葉面亮綠，有長(zhǎng)葉柄。
A.茼蒿
B.結(jié)球甘藍(lán)
C.芫荽
D.莼菜
單項(xiàng)選擇題
按蔬菜的組織結(jié)構(gòu)和可食用部位分，（）屬于食用類(lèi)菌藻類(lèi)蔬菜。
A.魔芋
B.木耳
C.孢子甘藍(lán)
D.茼蒿
單項(xiàng)選擇題
面粉顏色隨加工精度的不同而不同，面粉顏色越白則（）
A.加工精度越低，維生素含量則低
B.加工精度越低，維生素含量則高
C.加工精度越高，維生素含量則低
D.加工精度越高，維生素含量則高
單項(xiàng)選擇題
（）性涼味甘，有清熱解暑，止咳消暑，利尿潤(rùn)膚。
A.赤豆
B.大豆
C.蠶豆
D.綠豆
單項(xiàng)選擇題
（）顏色較白，手易抓成團(tuán)蛋白質(zhì)含量7%~9%面筋質(zhì)濕重小于25%。
A.低筋面粉
B.中筋面粉
C.高筋面粉
D.特級(jí)面粉
單項(xiàng)選擇題
（）呈長(zhǎng)筒型，背面肉刺較多，是海參中最大的一種。
A.龍參
B.梅花參
C.方刺參
D.茄參
單項(xiàng)選擇題
鮑魚(yú)也稱(chēng)大鮑，生活在低潮線下的淺海，我國(guó)南部沿海最常見(jiàn)的是（）
A.九孔鮑
B.幼鮑
C.皺發(fā)盤(pán)鮑
D.雜色鮑
單項(xiàng)選擇題
（）甲殼較薄，體色透明，微帶藍(lán)色或紅色小點(diǎn)，腹部各節(jié)后緣體色較深。
A.鷹爪蝦
B.白蝦
C.龍蝦
D.中國(guó)對(duì)蝦

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（）菌蓋有微突，下有白色網(wǎng)狀菌幕，下垂如裙，被人們稱(chēng)為“雪裙仙子”“山珍之花”“菌中皇后”。

你可能感興趣的試題

以下豆類(lèi)哪個(gè)豆身最?。ǎ?/h4>
A.四季豆
B.嫩豌豆
C.扁豆
D.豇豆

（）又名馬蹄，球莖呈扁圓形，表皮光滑，皮呈深栗色或棗紅色。

（）葉橢圓形，深綠色，浮于水面，嫩莖和葉背有膠狀透明物質(zhì)，葉面亮綠，有長(zhǎng)葉柄。

按蔬菜的組織結(jié)構(gòu)和可食用部位分，（）屬于食用類(lèi)菌藻類(lèi)蔬菜。

面粉顏色隨加工精度的不同而不同，面粉顏色越白則（）

（）性涼味甘，有清熱解暑，止咳消暑，利尿潤(rùn)膚。

（）顏色較白，手易抓成團(tuán)蛋白質(zhì)含量7%~9%面筋質(zhì)濕重小于25%。

（）呈長(zhǎng)筒型，背面肉刺較多，是海參中最大的一種。

鮑魚(yú)也稱(chēng)大鮑，生活在低潮線下的淺海，我國(guó)南部沿海最常見(jiàn)的是（）

（）甲殼較薄，體色透明，微帶藍(lán)色或紅色小點(diǎn)，腹部各節(jié)后緣體色較深。

（）菌蓋有微突，下有白色網(wǎng)狀菌幕，下垂如裙，被人們稱(chēng)為“雪裙仙子”“山珍之花”“菌中皇后”。

你可能感興趣的試題

以下豆類(lèi)哪個(gè)豆身最?。ǎ?/h4> A.四季豆 B.嫩豌豆 C.扁豆 D.豇豆 點(diǎn)擊查看答案手機(jī)看題

（）又名馬蹄，球莖呈扁圓形，表皮光滑，皮呈深栗色或棗紅色。

（）葉橢圓形，深綠色，浮于水面，嫩莖和葉背有膠狀透明物質(zhì)，葉面亮綠，有長(zhǎng)葉柄。

按蔬菜的組織結(jié)構(gòu)和可食用部位分，（）屬于食用類(lèi)菌藻類(lèi)蔬菜。

面粉顏色隨加工精度的不同而不同，面粉顏色越白則（）

（）性涼味甘，有清熱解暑，止咳消暑，利尿潤(rùn)膚。

（）顏色較白，手易抓成團(tuán)蛋白質(zhì)含量7%~9%面筋質(zhì)濕重小于25%。

（）呈長(zhǎng)筒型，背面肉刺較多，是海參中最大的一種。

鮑魚(yú)也稱(chēng)大鮑，生活在低潮線下的淺海，我國(guó)南部沿海最常見(jiàn)的是（）

（）甲殼較薄，體色透明，微帶藍(lán)色或紅色小點(diǎn)，腹部各節(jié)后緣體色較深。

（）菌蓋有微突，下有白色網(wǎng)狀菌幕，下垂如裙，被人們稱(chēng)為“雪裙仙子”“山珍之花”“菌中皇后”。

以下豆類(lèi)哪個(gè)豆身最?。ǎ?/h4>
A.四季豆
B.嫩豌豆
C.扁豆
D.豇豆

（）又名馬蹄，球莖呈扁圓形，表皮光滑，皮呈深栗色或棗紅色。

（）葉橢圓形，深綠色，浮于水面，嫩莖和葉背有膠狀透明物質(zhì)，葉面亮綠，有長(zhǎng)葉柄。

按蔬菜的組織結(jié)構(gòu)和可食用部位分，（）屬于食用類(lèi)菌藻類(lèi)蔬菜。

面粉顏色隨加工精度的不同而不同，面粉顏色越白則（）

（）性涼味甘，有清熱解暑，止咳消暑，利尿潤(rùn)膚。

（）顏色較白，手易抓成團(tuán)蛋白質(zhì)含量7%~9%面筋質(zhì)濕重小于25%。

（）呈長(zhǎng)筒型，背面肉刺較多，是海參中最大的一種。

鮑魚(yú)也稱(chēng)大鮑，生活在低潮線下的淺海，我國(guó)南部沿海最常見(jiàn)的是（）

（）甲殼較薄，體色透明，微帶藍(lán)色或紅色小點(diǎn)，腹部各節(jié)后緣體色較深。