單項(xiàng)選擇題

（）甲殼較薄，體色透明，微帶藍(lán)色或紅色小點(diǎn)，腹部各節(jié)后緣體色較深。

A.鷹爪蝦
B.白蝦
C.龍蝦
D.中國對蝦

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單項(xiàng)選擇題

魚肚是大中型魚類的膘的干制品（）什么為最好。

A.鳘魚肚
B.黃魚肚
C.鰻魚肚
D.鮰魚肚

單項(xiàng)選擇題

鰣魚原產(chǎn)于我國長江，珠江，錢塘江，每年的（）前后20天左右最肥美。

A.春節(jié)
B.端午節(jié)
C.中秋節(jié)
D.重陽節(jié)

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