單項選擇題它是不同的家具設(shè)備及物品的抹布應(yīng)嚴(yán)格區(qū)分使用，這是什么的方法？（）
A.從里到外
B.先鋪后抹
C.環(huán)形清理
D.干濕分開
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1.單項選擇題起居室在下臥室在上兩者用樓梯連接的套間稱為（）
A.家庭套間
B.雙層樓間
C.連接套房
D.豪華套間
2.單項選擇題什么是保證客房服務(wù)質(zhì)量和體現(xiàn)客房價值的重要組成部分？（）
A.設(shè)施設(shè)備
B.服務(wù)項目
C.清潔衛(wèi)生
D.環(huán)境氛圍
3.單項選擇題喜來登國際集團的服務(wù)臺指標(biāo)是每200間客房柜臺長幾米（）
A.六
B.8
C.十
D.15
4.單項選擇題下列誰負(fù)責(zé)夜間統(tǒng)計，當(dāng)日營業(yè)額制作報表（）
A.預(yù)訂處
B.商務(wù)中心
C.禮賓處
D.收銀處
5.單項選擇題以下屬于外部市場信息的是（）
A.開房率
B.營業(yè)收入
C.預(yù)訂情況
D.客源市場
最新試題
飯店設(shè)備管理與工廠企業(yè)的設(shè)備管理相比，具有（）特點。
題型：多項選擇題
某飯店為實施減員增效的管理方案，客房服務(wù)員的整房定額須提高15%。那么其工時定額應(yīng)壓縮（）（取整數(shù)）。
題型：單項選擇題
某飯店員工的日工資為25元，現(xiàn)因工作需要在休息日加班一天。據(jù)此，飯店應(yīng)付給其該日的工資是（）。
題型：單項選擇題
成功的飯店大堂裝修必然具有以下特點（）。
題型：多項選擇題
“金鑰匙”作為飯店的一項專業(yè)化服務(wù)，其基本特征是（）。
題型：多項選擇題
根據(jù)現(xiàn)行制度，飯店壞寐?lián)p失是指（）。
題型：多項選擇題
飯店財務(wù)杠桿系數(shù)由其資金結(jié)構(gòu)決定，其計算為（）。
題型：單項選擇題
加強飯店人力資源的管理，這是保證飯店業(yè)務(wù)經(jīng)營活動順利進行的必要條件。這是因為（）。
題型：多項選擇題
應(yīng)收賬款對飯店產(chǎn)生的影響主要表現(xiàn)在（）等方面。
題型：單項選擇題
加強設(shè)備管理是保證飯店正常運轉(zhuǎn)的基本條件，這是因為（）。
題型：多項選擇題