A.膳食以動(dòng)物性食物為主，限制蔬菜水果的攝入
B.多食含鈣豐富的食品，每日至少攝入250g乳及乳制品
C.烹調(diào)方法以煮或想煜為最佳
D.多食含鐵豐富的食品，如動(dòng)物肝臟
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A.將一天的食物總量根據(jù)用餐次數(shù)、時(shí)間按一定數(shù)量和質(zhì)量進(jìn)行比例分配
B.所有人應(yīng)遵循一日三餐的原則
C.一般早餐30%，午餐、晚餐占30%~40%為宜
D.合理分布膳食能量，保證一天的能量和營(yíng)養(yǎng)素均衡
A.50%~60%
B.40%~50%
C.30%~35%
D.25%~30%
A.食譜的能量和營(yíng)養(yǎng)素計(jì)算
B.食物的種類(lèi)和比例
C.烹飪方法是否合適
D.與其他食譜進(jìn)行比較
A.1：2：1
B.1；1：1
C.2：1；1
D.2：2：1
A.4
B.6
C.7
D.9
最新試題
以下（）不是食品標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)的主要要求。
下列（）作為副食富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)且易于消化吸收。
下列（）副食是我國(guó)傳統(tǒng)飲食中的重要組成部分，且富含多種營(yíng)養(yǎng)素。
以下（）不是食物感官判斷的主要內(nèi)容和指標(biāo)。
在進(jìn)行主副食搭配時(shí)，以下（）做法有助于提供充足的能量。
在設(shè)計(jì)食譜時(shí)，為了預(yù)防缺鐵性貧血，應(yīng)增加（）食物的攝入。
以下（）屬于全谷物類(lèi)主食。
以下（）不是解讀食品原料和輔料配方時(shí)需要考慮的因素。
以下（）屬于常見(jiàn)的蔬菜類(lèi)副食。
下列（）富含蛋白質(zhì)且適合素食者。