單項選擇題大多數國家提出飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸之間的比例為()。
A.1:2:1
B.1;1:1
C.2:1;1
D.2:2:1
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1.單項選擇題每克乙醇可提供的能量是()kcal。
A.4
B.6
C.7
D.9
2.單項選擇題青少年膳食中脂肪提供的能量應占總能量的()
A.15%以下
B.15-20%
C.20-25%
D.20-30%
3.單項選擇題我國健康成人膳食脂肪提供的能量應占總能量的()
A.15-20%
B.20-25%
C.20-30%
D.25-35%
4.單項選擇題我國成人膳食中碳水化合物提供的能量應占總能量的()
A.45%以下
B.45-54%
C.55-65%
D.70%
5.單項選擇題食譜的綜合分析包括對食物和營養(yǎng)素的()的分析和評價。
A.質和量
B.來源
C.種類
D.能量
最新試題
在設計食譜時,為了保持適宜的體重和避免肥胖,應采取的策略是()
題型:單項選擇題
以下()屬于全谷物類主食。
題型:單項選擇題
為了確保主副食中的膳食纖維攝入,以下()做法最為合適。
題型:單項選擇題
下列()是我國的傳統(tǒng)主食之一,且富含復合碳水化合物。
題型:單項選擇題
以下()不是食物感官判斷的主要內容和指標。
題型:單項選擇題
下列()副食富含鈣且適合素食者食用。
題型:單項選擇題
以下()副食富含膳食纖維,有助于促進腸道蠕動。
題型:單項選擇題
以下()副食富含維生素C,有助于增強免疫力。
題型:單項選擇題
以下()不是評價飲料營養(yǎng)價值時通??紤]的因素。
題型:單項選擇題
以下()不是解讀食品原料和輔料配方時需要考慮的因素。
題型:單項選擇題