磷化物定性分析時(shí)，硝酸銀試紙、乙酸鉛試紙均變色，表示樣品中磷化物檢驗(yàn)呈（）

實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，通常采用（）清洗揉面缽中和螺旋攪拌葉片上粘附的面團(tuán)。

鉬藍(lán)法定量分析磷化物操作中，褪去高錳酸鉀顏色所用試劑為（）。

鉬藍(lán)法定量分析磷化物操作中，加入氯化亞錫溶液的目的是（）。

在糧油質(zhì)量檢驗(yàn)中，常采用（）的平均值報(bào)告檢驗(yàn)結(jié)果。

測(cè)定油脂過(guò)氧化值時(shí)，在溶解的試樣中加入（）的碘化物與油脂中的過(guò)氧化物作用析出游離碘。

面團(tuán)達(dá)到最大稠度的時(shí)間長(zhǎng)、有較長(zhǎng)的穩(wěn)定時(shí)間和較小的弱化度、評(píng)價(jià)值大的小麥粉為（）。

檢驗(yàn)食品、糧食、油料中粗脂肪含量的方法很多，最常用的是（）

透明度、氣味、滋味等（）反映了油脂的加工精度以及感官品質(zhì)的好壞

標(biāo)準(zhǔn)溶液的濃度等于或低于（）mol/L，應(yīng)在臨用前將濃度高的標(biāo)準(zhǔn)溶液用煮沸并冷卻的無(wú)二氧化碳的水稀釋?zhuān)匾獣r(shí)重新標(biāo)定。