單項(xiàng)選擇題鉬藍(lán)法定量分析磷化物操作中,加入氯化亞錫溶液的目的是()。

A.作為氧化劑,將磷鉬酸銨氧化為藍(lán)色化合物鉬藍(lán)
B.作為還原劑,將磷鉬酸銨還原為藍(lán)色化合物鉬藍(lán)
C.作為氧化劑,將磷鉬酸銨氧化為無(wú)色化合物
D.作為還原劑,將磷鉬酸銨氧化為無(wú)色化合物


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1.單項(xiàng)選擇題鉬藍(lán)法定量分析磷化物操作中,褪去高錳酸鉀顏色所用試劑為()。

A.亞硫酸鈉
B.硫酸鈉
C.碳酸鈉
D.碳酸氫鈉

2.單項(xiàng)選擇題薄層色譜法測(cè)定黃曲霉毒素B1時(shí),預(yù)展操作的目的是()。

A.初步分離AFTB
B.平衡吸附劑
C.分離提取液中的溶劑
D.消除脂肪、色素的干擾

3.單項(xiàng)選擇題精密度的大小是由()誤差決定的。

A.系統(tǒng)誤差
B.偶然誤差
C.系統(tǒng)誤差和偶然誤差
D.都不是

5.單項(xiàng)選擇題實(shí)驗(yàn)結(jié)束后,通常采用()清洗揉面缽中和螺旋攪拌葉片上粘附的面團(tuán)。

A.溫水,細(xì)紗布
B.稀鹽酸,細(xì)毛刷
C.稀堿液,細(xì)毛刷
D.溫水,鋼絲球

最新試題

人類社會(huì)道德的產(chǎn)生和發(fā)展是和人類社會(huì)以及每個(gè)人的生存與發(fā)展()。

題型:填空題

測(cè)定粉質(zhì)曲線時(shí),若粉質(zhì)曲線中線峰值位于(),重新測(cè)定時(shí)需增加加水量。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

面團(tuán)揉和過程粉質(zhì)曲線上沿線到達(dá)峰值前第一次與500F.U.線相交,以后曲線下降上沿線第二次與500F.U.線相交并離開此線,兩個(gè)交點(diǎn)相應(yīng)的時(shí)間差值稱為()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

在糧油質(zhì)量檢驗(yàn)中,常采用()的平均值報(bào)告檢驗(yàn)結(jié)果。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

面團(tuán)達(dá)到最大稠度的時(shí)間長(zhǎng)、有較長(zhǎng)的穩(wěn)定時(shí)間和較小的弱化度、評(píng)價(jià)值大的小麥粉為()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

饅頭的比容是指蒸制后()比值。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

透明度、氣味、滋味等()反映了油脂的加工精度以及感官品質(zhì)的好壞

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

磷化物測(cè)定時(shí)蒸餾吸收裝置中洗氣瓶中裝入飽和硫酸肼溶液的目的是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

在恒溫條件下,一定量的小麥粉中加適量水,在粉質(zhì)儀的揉面缽中被揉合,面團(tuán)()、穩(wěn)定及弱化的變化。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

實(shí)驗(yàn)結(jié)束后,通常采用()清洗揉面缽中和螺旋攪拌葉片上粘附的面團(tuán)。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題