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判斷題
葉片由表皮、葉肉和葉脈三部分組成，為葉菜類蔬菜最主要的食用部分。
參考答案：
正確
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1.判斷題
辣椒果型較大，常為綠色，偶見紅色、黃色，果肉較厚，味辛辣。
參考答案：
錯誤
2.判斷題
萵苣、土豆屬于根菜類。
參考答案：
錯誤
最新試題
下列哪一種食材不是谷類？（）
題型：單項選擇題
下列哪項是家畜頭部包含的可食用部分？（）
題型：單項選擇題
禽蛋屬于雞、鴨、鵝、鴿、鵪鶉蛋等。
題型：判斷題
下列哪一個是蜜餞類產(chǎn)品？（）
題型：單項選擇題
豇豆和四季豆屬于果菜類的豆類。
題型：判斷題
