多項(xiàng)選擇題同時(shí)測(cè)定（）的指標(biāo)，對(duì)鋅缺乏的診斷價(jià)值更大。

A.發(fā)鋅
B.指甲鋅
C.血鋅
D.尿鋅
E.細(xì)胞鋅


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1.多項(xiàng)選擇題下列關(guān)于24h回顧法原理的說(shuō)法正確的是（）。

A.24h回顧法通過(guò)詢(xún)問(wèn)的方法進(jìn)行
B.調(diào)查詢(xún)問(wèn)時(shí)刻以前24h內(nèi)攝入的所有食物的數(shù)量和種類(lèi)
C.借助食物模型、家用量具或食物圖譜對(duì)其食物攝入進(jìn)行計(jì)算和評(píng)價(jià)
D.調(diào)查家庭成員連續(xù)3天的食物攝入量
E.調(diào)查24h內(nèi)攝入的主副食的數(shù)量

2.多項(xiàng)選擇題記賬法的適用范圍不包括（）。

A.個(gè)人
B.家庭
C.幼兒園
D.中小學(xué)校
E.餐飲單位

3.多項(xiàng)選擇題24h回顧法的適用范圍包括（）。

A.家庭
B.不同人群
C.幼兒園
D.餐飲單位

4.多項(xiàng)選擇題稱(chēng)重法的適用范圍包括（）。

A.個(gè)人
B.幼兒園
C.家庭
D.餐飲單位
E.中小學(xué)校

5.多項(xiàng)選擇題關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)人的說(shuō)法正確的是（）。

A.調(diào)查對(duì)象的年齡和性別有很大差別，需折合成標(biāo)準(zhǔn)人
B.由于無(wú)法用營(yíng)養(yǎng)素的平均攝入量進(jìn)行相互比較，所以用標(biāo)準(zhǔn)人進(jìn)行比較
C.標(biāo)準(zhǔn)人的折算無(wú)需考慮勞動(dòng)強(qiáng)度
D.標(biāo)準(zhǔn)人是體重65kg的成年男子從事輕體力勞動(dòng)者
E.標(biāo)準(zhǔn)人是體重60kg的成年女子從事輕體力勞動(dòng)者