A.腎臟毒性
B.神經(jīng)毒性
C.血液毒性
D.肝臟毒性
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A.10天以上
B.15天以上
C.20天以上
D.25天以上
A.10%以上
B.12%以上
C.16%以上
D.20%以上
A.奪取與細(xì)胞色素氧化酶結(jié)合的NO3
B.使血紅蛋白中的Fe3+變成Fe2+
C.阻斷氰酸離子與氧化酶結(jié)合
D.促使硫氰酸鹽從腎臟排泄
A.細(xì)菌性食物中毒
B.真菌毒素食物中毒
C.有毒植物中毒
D.化學(xué)性食物中毒
A.低溫儲(chǔ)存
B.改良品種
C.蒸炒加熱后再榨油
D.活性炭吸附
E.加堿精煉
最新試題
預(yù)防控制金黃色葡萄球菌的措施有:注意個(gè)人衛(wèi)生與健康狀況,勤洗手,定期體檢、培訓(xùn),對(duì)患有手指化膿、化膿性咽炎、口腔疾病的從業(yè)人員應(yīng)暫時(shí)調(diào)換崗位。
在進(jìn)行食物中毒調(diào)查前,應(yīng)準(zhǔn)備的物資有()。
食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)接到食品安全事件報(bào)告或者通報(bào)后,一次中毒人數(shù)超過(guò)100人并出現(xiàn)死亡病例;或出現(xiàn)10例及以上死亡病例,應(yīng)報(bào)至()。
各級(jí)食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)應(yīng)當(dāng)按照食品安全事件級(jí)別逐級(jí)上報(bào),每級(jí)上報(bào)時(shí)間不得超過(guò)()。
在進(jìn)行食物中毒調(diào)查前,應(yīng)準(zhǔn)備的法律文書(shū)有()。
米酵菌酸毒素耐熱,120℃下處理1h 仍可保持毒性。
水果和沙拉蔬菜稍微沖一下水就可以吃了。
腌制咸菜幾天就可以食用。
接到食物中毒報(bào)告后,應(yīng)成立調(diào)查組由()。
不可食用隔夜飯隔夜蔬菜。