多項選擇題有關社會營養(yǎng)的論述正確的是（）。
A.以人群為研究對象
B.以社會為研究對象
C.從宏觀上研究、解決其合理營養(yǎng)與膳食的有關理論、實踐和方法
D.其范疇包括人群營養(yǎng)調(diào)查與監(jiān)測
E.營養(yǎng)立法在其研究范圍之內(nèi)
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1.單項選擇題下列有關癌癥病人的異常代謝敘述錯誤的是（）。
A.食欲缺乏或低下
B.基礎代謝率降低
C.蛋白質(zhì)代謝受干擾，可造成低蛋白血癥
D.惡心、嘔吐、消化及吸收不良等營養(yǎng)問題
2.單項選擇題母乳喂養(yǎng)嬰兒，較少發(fā)生腹瀉是由于母乳中含有較多的（）。
A.葡萄糖
B.乳糖
C.果糖
D.免役物質(zhì)
3.名詞解釋戒酒硫反應
4.名詞解釋聚合營養(yǎng)劑
最新試題
消瘦型營養(yǎng)不良以下說法正確的是（）。
題型：單項選擇題
若某固體食品碳水化合物含量為45.0g/100g，查碳水化合物的NRV為300g，則該食品的碳水化合物NRV百分比為（）。
題型：單項選擇題
每100克魚類中含鉀（）mg。
題型：單項選擇題
女性中等皮質(zhì)厚度值為（）。
題型：單項選擇題
體內(nèi)葉酸缺乏，則一碳單位傳遞受阻，核酸合成和氨基酸代謝均受影響。
題型：判斷題
青少年每天應攝入一定量的奶類和豆類，以保證鈣的充足。
題型：判斷題
下列關于醬油和醬說法錯誤的是（）。
題型：單項選擇題
肥胖者更易患高血壓。
題型：判斷題
攝入蛋白質(zhì)過量的危害不包括（）。
題型：單項選擇題
中國營養(yǎng)學會推薦的維生素B6的膳食參考攝入量成年人為1.3mg/天。
題型：判斷題