關(guān)于中小學(xué)生營養(yǎng)午餐制定原則不正確的是（）。

肥胖者更易患高血壓。

營養(yǎng)素參考值是指每日的推薦攝入量。

消瘦型營養(yǎng)不良以下說法正確的是（）。

食譜編制中蔬菜水果的搭配一般不需要計(jì)算，參照膳食寶塔確定重量即可。

硒缺乏是發(fā)生（）的重要原因。

關(guān)于維生素A的生理功能，下列說法錯(cuò)誤的是（）。

以下尿液種類中不受飲食影響的是（）。

兒童身高主要反映的是兒童身體骨骼發(fā)育情況，且反映兒童較長時(shí)間的營養(yǎng)狀況，短期膳食對(duì)兒童身高的影響不大。

攝入蛋白質(zhì)過量的危害不包括（）。