多項選擇題“滇紅”茶的品質(zhì)與茶樹品種非常重要，茶樹品種以（）為最好。
A.云抗10號
B.龍井
C.勐庫大葉種
D.鳳慶大葉種
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1.多項選擇題我國青茶主產(chǎn)區(qū)有（）。
A.云南
B.福建
C.廣東
D.臺灣
2.多項選擇題白茶依茶樹品種不同分為（）。
A.大白茶
B.水仙白茶
C.小白茶
D.雜白茶
3.多項選擇題白茶的制法特異（）。
A.不炒
B.不揉
C.又殺青
D.又揉捻
4.多項選擇題茶葉蒸壓的目的是（）。
A.方便運輸
B.經(jīng)久耐藏
C.蒸出茶汁
D.改善內(nèi)質(zhì)
5.多項選擇題把加工好的松散半成品，通過蒸熱軟化后，加壓造成各種不同形狀的團塊茶，稱為（）。
A.緊壓茶
B.壓造茶
C.蒸壓茶
D.塊狀茶
最新試題
白茶萎凋時，茶葉中的葉綠素（）。
題型：單項選擇題
白茶干燥過程中，若干燥不充分，茶葉容易（）。
題型：單項選擇題
白茶萎凋時，若鮮葉受到損傷，會（）。
題型：單項選擇題
白茶萎凋過程中，茶葉中的糖類物質(zhì)（）。
題型：單項選擇題
白茶萎凋過程中，茶葉的化學變化主要發(fā)生在（）。
題型：單項選擇題
以下關(guān)于白茶加工中揀剔的時機，正確的是（）。
題型：單項選擇題
以下關(guān)于白茶加工中干燥環(huán)節(jié)的描述，錯誤的是（）。
題型：單項選擇題
白茶干燥時，為防止茶葉破碎，應（）。
題型：單項選擇題
白茶萎凋時，茶葉的攤放方式會影響（）。
題型：單項選擇題
以下關(guān)于白茶加工中萎凋葉并篩的作用，錯誤的是（）。
題型：單項選擇題