多項選擇題茶葉蒸壓的目的是（）。
A.方便運輸
B.經(jīng)久耐藏
C.蒸出茶汁
D.改善內(nèi)質
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1.多項選擇題把加工好的松散半成品，通過蒸熱軟化后，加壓造成各種不同形狀的團塊茶，稱為（）。
A.緊壓茶
B.壓造茶
C.蒸壓茶
D.塊狀茶
2.多項選擇題精加工干燥，分為（）火候。
A.烤火
B.補火
C.做火
D.復火
3.多項選擇題一般篩網(wǎng)的運動有（）種形成。
A.圓周回轉運動
B.平面直線運動
C.弧形來回運動
D.上下跳動而圓周回轉運動
4.多項選擇題為了方便加工、拼配，毛茶原料必須按（）分別歸堆。
A.等級
B.類別
C.季節(jié)
D.品種
5.多項選擇題茶葉加工拼配付制方法有（）。
A、單級拼和，單級付制，多級收回
B、單級拼和，階梯式付制，多級收回
C、多級付制，多級收回
D、各級均勻拼和
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