多項選擇題為了方便加工、拼配,毛茶原料必須按()分別歸堆。
A.等級
B.類別
C.季節(jié)
D.品種
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1.多項選擇題茶葉加工拼配付制方法有()。
A、單級拼和,單級付制,多級收回
B、單級拼和,階梯式付制,多級收回
C、多級付制,多級收回
D、各級均勻拼和
2.多項選擇題茶葉精加工中篩路一般分為()。
A、本身路
B、圓身路
C、輕身路
D、重身路
3.多項選擇題普洱茶緊茶依形狀不同有()。
A、沱茶
B、七子餅茶
C、磚茶
D、圓茶
4.多項選擇題黑茶的特點有()。
A、原料粗老
B、渥堆變色
C、高溫汽蒸
D、壓造成型
5.多項選擇題篩分復揉的優(yōu)點有()。
A、保留鋒苗
B、提高粗大葉子的成條率
C、塑造外形
D、提高內(nèi)質
最新試題
白茶加工中,若要縮短萎凋時間,可以采用()。
題型:單項選擇題
白茶加工中,若萎凋葉含水量不均勻,應()。
題型:單項選擇題
白茶加工中,熱風萎凋的熱源一般為()。
題型:單項選擇題
白茶萎凋過程中,茶葉中的糖類物質()。
題型:單項選擇題
白茶加工中,復式萎凋中室內(nèi)自然萎凋和日光萎凋的順序一般是()。
題型:單項選擇題
白茶萎凋時,茶葉中的葉綠素()。
題型:單項選擇題
白茶萎凋過程中,茶葉中的咖啡堿含量()。
題型:單項選擇題
白茶萎凋時,若鮮葉受到損傷,會()。
題型:單項選擇題
白茶萎凋時,若空氣流通不暢,會()。
題型:單項選擇題
以下關于白茶加工中干燥環(huán)節(jié)的描述,錯誤的是()。
題型:單項選擇題