單項選擇題滇紅工夫茶毛火茶烘干機最適溫度（）。
A、80℃
B、90℃
C、100℃
D、120℃
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題曬青毛茶初制工藝：鮮葉殺青→揉捻→（）。
A.悶黃
B.渥堆
C.烘干
D.曬干
2.單項選擇題烏龍茶、鐵觀音屬于（）。
A、紅茶類
B、綠茶類
C、黑茶類
D、青茶類
3.單項選擇題普洱茶屬于（）。
A、紅茶類
B、綠茶類
C、黑茶類
D、青茶類
4.單項選擇題工夫紅茶揉捻適度，要求葉片成條率達（）。
A、90%以上
B、80%以上
C、70%以上
D、60%以上
5.單項選擇題工夫紅茶揉捻適度，要求葉細胞破壞率達（）。
A、50%以上
B、60%以上
C、70%以上
D、80%以上
最新試題
白茶萎凋過程中，茶葉中的酶活性（）。
題型：單項選擇題
以下關(guān)于白茶加工中干燥環(huán)節(jié)的描述，錯誤的是（）。
題型：單項選擇題
白茶加工中，干燥后的茶葉需要（）。
題型：單項選擇題
以下關(guān)于白茶加工中揀剔的時機，正確的是（）。
題型：單項選擇題
白茶加工中，萎凋時間過長可能導(dǎo)致（）。
題型：單項選擇題
白茶萎凋時，茶葉的攤放方式會影響（）。
題型：單項選擇題
以下哪種白茶在加工時對鮮葉的成熟度要求最高（）？
題型：單項選擇題
白茶萎凋過程中，茶葉中的糖類物質(zhì)（）。
題型：單項選擇題
白茶萎凋時，茶葉中的葉綠素（）。
題型：單項選擇題
白茶加工中，萎凋程度的判斷主要依據(jù)（）。
題型：單項選擇題