單項選擇題（）和認真負責，是做好服務工作的基本心理素質。

A、寬容；理解
B、寬容；熱情
C、熱情；負責
D、認真；理解


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1.單項選擇題（）是人與人之間一種基本的關系。

A、服從
B、階級
C、服務
D、奉獻

2.單項選擇題與客人的接觸是服務的（）

A、一般時刻
B、關鍵時刻
C、次要時刻
D、經常時刻

3.單項選擇題飯店是以（）為單位向顧客提供住宿、餐飲及相關服務設施。

A、月
B、小時
C、夜
D、房間數(shù)

4.單項選擇題下列推銷是推銷的具體方式的是（）

A、明確目的、加強銷售意識服務意識
B、掌握推銷有關的知識
C、運用不同方法推銷
D、熟悉餐廳的各種酒水和飲料

5.單項選擇題下列是服務員的推銷要求是（）

A、明確銷售目的、加強銷售意識、服務意識和賓客意識
B、利用不同時機推銷
C、利用不同對象推銷
D、運用不同方法推銷