單項選擇題下列推銷是推銷的具體方式的是（）
A、明確目的、加強銷售意識服務意識
B、掌握推銷有關(guān)的知識
C、運用不同方法推銷
D、熟悉餐廳的各種酒水和飲料
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1.單項選擇題下列是服務員的推銷要求是（）
A、明確銷售目的、加強銷售意識、服務意識和賓客意識
B、利用不同時機推銷
C、利用不同對象推銷
D、運用不同方法推銷
2.單項選擇題下列是美式服務特點的是（）
A、最豪華、最周到服務方式
B、一種簡單，人工成本低餐位周轉(zhuǎn)率高快速廉價的服務方式
C、講究禮節(jié)的豪華服務
D、家庭式服務主要適用于私人宴席
3.單項選擇題下列屬于旅游包餐的是（）
A、文藝團體集體用餐
B、交易會
C、洽談會
D、觀光團考察團
4.單項選擇題下列屬于優(yōu)雅動作的是（）
A、在客人前打噴嚏打哈欠
B、上樓梯時，身體自然向上挺直胸微挺頭肩平正
C、在客人面前修指甲抹口紅
D、在客人面前照鏡子、整理衣服等
5.多項選擇題手勢的動作要求正確的是（）
A、手指伸直并攏
B、肘關(guān)節(jié)自然彎曲
C、掌心向下
D、攥緊拳頭