痛風(fēng)患者應(yīng)該嚴格遵守的膳食原則是（）。

食物過敏時，血清IgG、IgE都可能增加。

維生素對可直接參與抗體合成，還能影響巨噬細胞的吞噬殺菌能力。

家族性高血壓和老年性高血壓對鹽的敏感性較正常人低。

保健食品是增強食品營養(yǎng)價值的食品。

雜環(huán)胺類化合物能致癌，烹調(diào)不當會使雜環(huán)胺增多的原因是（）。

低聚多糖能提高食品的甜味，是糖尿病人的療效成份。

機體在物理、疾病、情緒、劇烈運動或創(chuàng)傷等情況下都會產(chǎn)生自由基。

亞健康是健康的透支狀態(tài)，身體存在種種不適且身體器質(zhì)性病變的狀態(tài)。

造成人體脂溶性維生素過量的途徑為（）。