填空題食物依據(jù)其性質(zhì)和來源可分為:()、植物性食物兩大類。
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符合低能量控制體重食譜編制原則的有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
食物過敏時,血清IgG、IgE都可能增加。
題型:判斷題
長期服用鐵劑可能導(dǎo)致()造成鐵中毒。
題型:多項(xiàng)選擇題
雜環(huán)胺類化合物能致癌,烹調(diào)不當(dāng)會使雜環(huán)胺增多的原因是()。
題型:多項(xiàng)選擇題
在制定改善骨質(zhì)疏松癥食譜時,需慎用的是()。
題型:多項(xiàng)選擇題
家族性高血壓和老年性高血壓對鹽的敏感性較正常人低。
題型:判斷題
營養(yǎng)質(zhì)量指數(shù)的計算公式為能量密度÷營養(yǎng)素密度。
題型:判斷題
對剖腹產(chǎn)的產(chǎn)婦應(yīng)給予術(shù)后流質(zhì)食物1天,但應(yīng)注意避免脹氣食物()的攝入。
題型:多項(xiàng)選擇題
膳食中鈉和鉀的比值是判斷血壓升高趨勢的重要指標(biāo)。
題型:判斷題
高溫環(huán)境是指以下()的情況。
題型:多項(xiàng)選擇題