單項選擇題以下有關(guān)噬菌體的敘述中，不正確的是（）

A、主要由蛋白質(zhì)和核酸構(gòu)成
B、能夠侵染其他生物
C、能夠獨(dú)立完成遺傳物質(zhì)的自我復(fù)制
D、一種病毒只含有一種核酸


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1.單項選擇題（）建立了微生物分離與純化技術(shù)。

A、列文虎克
B、巴斯德
C、科赫
D、李斯特

2.單項選擇題有發(fā)酵之父之稱的科學(xué)家是：（）

A、Pasteur
B、RobertKoch
C、Hansen
D、Leeuwenhoek

3.單項選擇題谷氨酸是食品、化工、制藥等工業(yè)的重要原料，它的前體是：（）

A、琥珀酸
B、檸檬酸
C、延胡索酸
D、α—酮戊二酸

4.單項選擇題下面的敘述（）可應(yīng)用于發(fā)酵。

A、在無氧條件下發(fā)生發(fā)酵
B、發(fā)酵過程發(fā)生時需要DNA
C、發(fā)酵的一個產(chǎn)物是淀粉分子
D、發(fā)酵可在大多數(shù)微生物細(xì)胞中發(fā)生

5.單項選擇題進(jìn)入三羧酸循環(huán)進(jìn)一步代謝的化學(xué)底物是（）。

A、乙醇
B、丙酮酸
C、乙酰CoA
D、三磷酸腺苷