多項選擇題采購控制和監(jiān)督的目的是（）。
A.防止不正當采購行為
B.采購風險的防范
C.改善供應商關(guān)系
D.增強失常應變能力
E.促進銷售
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1.單項選擇題在防止采購回扣的措施中，“三統(tǒng)一分”的“一分”是指（）要分開控制。
A.工資
B.利潤
C.費用
2.單項選擇題（）指會計人員或采購人員利用材料采購業(yè)務(wù)管理的漏洞，偽造材料采購業(yè)務(wù)事項，從而達到支取貨款的目的。
A.虛列采購
B.押金抵物
C.涂改發(fā)票
3.單項選擇題采購申報價的確定應首先根據(jù)（）。
A.采購方式
B.供應商
C.市場供求
4.單項選擇題對采購合同的檢查和審核，應首先檢查供應商是否具有（）。
A.供貨能力
B.市場信譽
C.簽約資格
5.單項選擇題采購中的運輸如果是自提或自己承擔運輸，則風險由（）承擔。
A.承辦人
B.運輸部門
C.供應商
最新試題
就餐飲產(chǎn)品生命周期而言，一些普通消費者可能較難接觸到的高檔經(jīng)典菜肴屬于（）
題型：單項選擇題
在餐飲企業(yè)的定價行為中，高價策略屬于（）
題型：單項選擇題
影響餐飲業(yè)可持續(xù)發(fā)展的主要因素是什么？
題型：問答題
零售業(yè)態(tài)中最基本的要素是（）
題型：單項選擇題
目前，我國餐飲市場機制存在的問題有（）、相關(guān)法律法規(guī)滯后和人才建設(shè)不適應餐飲市場的發(fā)展。
題型：填空題
餐飲供給與需求在量的方面的沖突主要表現(xiàn)為（）
題型：單項選擇題
餐飲市場競爭結(jié)構(gòu)著重研究餐飲需求結(jié)構(gòu)、供給結(jié)構(gòu)以及（）。
題型：填空題
從餐飲業(yè)的結(jié)構(gòu)特征來看，餐飲業(yè)投資主體今后發(fā)展的趨勢必將是（）
題型：單項選擇題
在餐飲市場中，不同地域中的餐飲企業(yè)所提供的餐飲產(chǎn)品間的需求交叉彈性（）
題型：單項選擇題
試述餐飲科技化過程中必須解決的問題。
題型：問答題